(相关资料图)

近日，广东省盐业集团徐闻盐场有限公司（以下简称“徐闻盐场”）被徐闻县科协授予“徐闻县科普教育基地”，并于日前在该县角尾乡放坡村揭牌。

当天，徐闻县科协在徐闻盐场举办了“生态海盐科普知识培训”活动，与会人员还参观了徐闻盐场灯楼工区和食用盐加工车间，了解盐场工区日常运转、制盐步骤、盐产品的生产加工过程。徐闻县科协负责人表示，海盐中富含多种营养物质，对人体大有裨益。但目前还有许多群众对于海盐的认识不够充分，希望徐闻盐场能够积极发挥科普教育基地的示范带动作用，推广更多生态海盐知识的普及，让广大人民群众会吃盐、吃好盐。

据介绍，徐闻盐场成立于1989年，盐田面积广阔，生态环境优越，地理位置得天独厚，原料取自优质海水，是全国罕有的用一类海水晒制海盐的海盐生产基地。徐闻盐场拥有一支熟悉海盐生产技术的职工队伍，并且通过ISO和HACCP质量管理体系认证，2015年荣获“中国北部湾金质品牌企业”称号，2017年“雷州半岛日晒海盐”成为全国首个获得“生态原产地产品保护证书”的食盐产品，2019年“古法海盐晒制技艺”被列为湛江市非物质文化保护遗产，2020年和2023年分别获得“生态原产地产品保护证书”的复审。

关键词：