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11月7日，雷州市杨家镇少揽村的田头，颗粒细长饱满的优质丝苗稻穗在阵阵轻风中摇曳。当日，随着一体化收割机的轰鸣作业，在该村流转种植的数百亩丝苗稻开镰收割，稻谷装车时，空气中弥漫着浓郁的稻香。

田垄旁，种粮大户广东凯越农业科技公司负责人唐铭凯表示，择优而种已成为雷州粮食种植的主要增收手段，这批十九香丝苗米，市场售价每市斤超6元。今年尽管遇上了扬花期风雨多的不理想天气，仍可凭优质优价实现盈利。目前，“凯越”通过当地水稻专业种植合作社经营的优质稻，已达3000亩。其中包括一度近乎消失的雷州传统黑糯米优质品种，通过重新挖掘提质，20多天后将可收割。从“吃饱肚”到种“好粮”，体现了雷州粮食产业现代化的进程。

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